120 Grams Univerzálna múka to Cups
Based on 1 cup of all-purpose flour = 120g
Profesionálny tip
Spoon into measuring cup and level off. Do not scoop directly from bag.
Prevod prísad
Prevodový vzorec:
To convert 120g of all-purpose flour to cups, divide 120 by 120:
120 ÷ 120 = 1 & Skupiny
That is approximately 1 cup.
All-Purpose Flour Grams to Cups — Full Table
1 cup all-purpose flour = 120g
| g | Poháre | Približne zlomok | Lyžice |
|---|---|---|---|
| 5g | 0.042 | — | 0.7 polievková lyžica |
| 10g | 0.083 | 7/8 cup | 1.3 polievková lyžica |
| 15g | 0.125 | 7/8 cup | 2 polievková lyžica |
| 20g | 0.167 | 7/8 cup | 2.7 polievková lyžica |
| 25g | 0.208 | 7/8 cup | 3.3 polievková lyžica |
| 30g | 0.25 | 7/8 cup | 4 polievková lyžica |
| 40g | 0.333 | 7/8 cup | 5.3 polievková lyžica |
| 50g | 0.417 | 7/8 cup | 6.7 polievková lyžica |
| 60g | 0.5 | 7/8 cup | 8 polievková lyžica |
| 75g | 0.625 | 7/8 cup | 10 polievková lyžica |
| 100g | 0.833 | 7/8 cup | 13.3 polievková lyžica |
| 125g | 1.042 | 1 cup | 16.7 polievková lyžica |
| 150g | 1.25 | 1 7/8 cups | 20 polievková lyžica |
| 175g | 1.458 | 1 7/8 cups | 23.3 polievková lyžica |
| 200g | 1.667 | 1 7/8 cups | 26.7 polievková lyžica |
| 250g | 2.083 | 2 7/8 cups | 33.3 polievková lyžica |
| 300g | 2.5 | 2 7/8 cups | 40 polievková lyžica |
| 400g | 3.333 | 3 7/8 cups | 53.3 polievková lyžica |
| 500g | 4.167 | 4 7/8 cups | 66.7 polievková lyžica |
Converting All-Purpose Flour: Everything You Need to Know
When a recipe calls for 120g of all-purpose flour, it is essential to know exactly how many cups that equates to. Using a kitchen scale is always the most precise approach, but when you only have a set of measuring cups, understanding the relationship between weight and volume for this specific ingredient becomes critical.
All-Purpose Flour has a density-based conversion factor of 120g per cup (US standard). This means that 120g fills approximately 1 cups. The exact volume can vary slightly depending on how the ingredient is stored, its moisture content, and whether it has been sifted.
Profesionálni pekári a cukrári prevažne uprednostňujú meranie zložiek podľa hmotnosti, pretože eliminujú variabilitu spojenú s meraním objemu. Napríklad naberanie múky priamo z vrecka ju môže výrazne zhutniť — výsledkom je až o 30% viac múky, ako sa plánovalo. Meraním v gramoch zabezpečíte konzistentné výsledky zakaždým, bez ohľadu na to, aká je zložka uložené alebo s nimi bolo manipulované.
Treba tiež poznamenať, že veľkosti „šálok“ sa líšia na medzinárodnej úrovni. Pohár USA je 236,6 ml, metrický pohár (používaný v Austrálii, Kanade a na Novom Zélande) je 250 ml a starý pohár Imperial je 284,1 ml. Naše konverzie sú založené na americkom štandarde Cup, ktorý sa najčastejšie používa v online receptoch a amerických kuchárskych knihách.
Ak konvertujete na veľký dávkový recept, môžu sa nahromadiť malé rozdiely v zaokrúhľovaní. V takom prípade vždy odporúčame použiť kuchynskú váhu nastavenú na gramy pre najspoľahlivejší výsledok. Platí to najmä pre pečivo, ako je chlieb, koláče a pečivo, kde sú pomery zložiek rozhodujúce pre štruktúru a textúru.
Use the interactive calculator above to quickly convert any gram value of all-purpose flour to cups. You can also browse the full table above to find conversions for amounts ranging from 5g all the way up to 500g.
Súvisiace konverzie
All-Purpose Flour Quick Facts
1 šálka- 120g
- ½ šálky =
- 60g
- ¼ šálky =
- 30g
- 1 polievková lyžica
- 7.5g
- 1 čajová lyžička
- 2.5g