95 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰਮੀ ਟੂ ਕੱਪ
1 ਕੱਪ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ = 230g ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ
ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ
Thick, fermented cream product.
ਸਮੱਗਰੀ ਪਰਿਵਰਤਕ
ਪਰਿਵਰਤਨ ਫਾਰਮੂਲਾ
95g ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ, 95 ਨੂੰ 230 ਨਾਲ ਵੰਡੋਃ
95 ÷ 230 = 0.413 ਕੱਪ
ਇਹ ਲਗਭਗ 7/8 ਕੱਪ ਹੈ।
ਸੌਅਰ ਕਰੀਮ ਗ੍ਰਾਮ ਟੂ ਕੱਪ — ਪੂਰਾ ਟੇਬਲ
1 ਕੱਪ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ = 230g
| ਗ੍ਰਾਮ | ਕੱਪ | ਲਗਭਗ. ਅੰਸ਼ | ਚਮਚ |
|---|---|---|---|
| 5g | 0.022 | — | 0.4 ਚਮਚ |
| 10g | 0.043 | — | 0.7 ਚਮਚ |
| 15g | 0.065 | 7/8 cup | 1 ਚਮਚ |
| 20g | 0.087 | 7/8 cup | 1.4 ਚਮਚ |
| 25g | 0.109 | 7/8 cup | 1.7 ਚਮਚ |
| 30g | 0.13 | 7/8 cup | 2.1 ਚਮਚ |
| 40g | 0.174 | 7/8 cup | 2.8 ਚਮਚ |
| 50g | 0.217 | 7/8 cup | 3.5 ਚਮਚ |
| 60g | 0.261 | 7/8 cup | 4.2 ਚਮਚ |
| 75g | 0.326 | 7/8 cup | 5.2 ਚਮਚ |
| 100g | 0.435 | 7/8 cup | 7 ਚਮਚ |
| 125g | 0.543 | 7/8 cup | 8.7 ਚਮਚ |
| 150g | 0.652 | 7/8 cup | 10.4 ਚਮਚ |
| 175g | 0.761 | 7/8 cup | 12.2 ਚਮਚ |
| 200g | 0.87 | 7/8 cup | 13.9 ਚਮਚ |
| 250g | 1.087 | 1 7/8 cups | 17.4 ਚਮਚ |
| 300g | 1.304 | 1 7/8 cups | 20.9 ਚਮਚ |
| 400g | 1.739 | 1 7/8 cups | 27.8 ਚਮਚ |
| 500g | 2.174 | 2 7/8 cups | 34.8 ਚਮਚ |
ਸੋਅਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾਃ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ 95 ਗ੍ਰਾਮ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਕੱਪ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਪਹੁੰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਖਾਸ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਭਾਰ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਬੰਧ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦਾ ਘਣਤਾ-ਅਧਾਰਤ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕਾਰਕ 230 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ (ਯੂਐਸ ਸਟੈਂਡਰਡ) ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ 95 ਗ੍ਰਾਮ ਲਗਭਗ 0.413 ਕੱਪ ਭਰਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਛਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬੇਕਰ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਮਾਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਆਟਾ ਸਕੂਪ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 30% ਵੱਧ ਆਟਾ ਇਰਾਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਮਾਪ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕਸਾਰ ਨਤੀਜੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂ ਸੰਭਾਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ "ਕੱਪ" ਦੇ ਆਕਾਰ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਯੂਐਸ ਕੱਪ 236.6 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹੈ, ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਕੱਪ (ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁਰਾਣਾ ਇੰਪੀਰੀਅਲ ਕੱਪ 284.1 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਰਤਨ US ਕੱਪ ਸਟੈਂਡਰਡ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਔਨਲਾਈਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਅੰਤਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਰਸੋਈ ਸਕੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਬੇਕਡ ਵਸਤਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਨੁਪਾਤ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸੂਅਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰਾਮ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ 5g ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 500g ਤੱਕ ਦੀ ਸਾਰੀ ਰਕਮ ਲਈ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਪੂਰੀ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਵੀ ਬ੍ਰਾਉਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਬਾਰੇ ਤੁਰੰਤ ਤੱਥ
- 1 ਕੱਪ =
- 230g
- ½ ਕੱਪ =
- 115g
- ¼ ਕੱਪ =
- 57.5g
- 1 ਚਮਚ =
- 14.4g
- 1 ਚਮਚ =
- 4.8g