140 Grams ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ to Cups
all-purpose flour = 120g ਦੇ 1 ਕੱਪ ਉੱਤੇ ਅਧਾਰਿਤ
ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ
Spoon into measuring cup and level off. Do not scoop directly from bag.
ਸਮੱਗਰੀ ਪਰਿਵਰਤਕ
ਪਰਿਵਰਤਨ ਫਾਰਮੂਲਾ
140 ਦੇ all-purpose flourgਨੂੰ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ 140 ਨੂੰ 120 ਨਾਲ ਵੰਡੋ:
140 ÷ 120 = 1.167 ਕੱਪ
ਇਹ ਲਗਭਗ 1 7/8 cups ਹੈ ।
All-Purpose Flour ਗਰਾਮ ਤੋਂ ਕੱਪ — ਪੂਰਾ ਸਾਰਣੀ
1 ਕੱਪ all-purpose flour = 120g
| unit synonyms for matching user input | & Cups ਲਾਗ | ਲਗਭਗ ਅੰਸ਼ | ਚਮਚੇ |
|---|---|---|---|
| 5g | 0.042 | — | 0.7 ਚਮਚਾ |
| 10g | 0.083 | 7/8 cup | 1.3 ਚਮਚਾ |
| 15g | 0.125 | 7/8 cup | 2 ਚਮਚਾ |
| 20g | 0.167 | 7/8 cup | 2.7 ਚਮਚਾ |
| 25g | 0.208 | 7/8 cup | 3.3 ਚਮਚਾ |
| 30g | 0.25 | 7/8 cup | 4 ਚਮਚਾ |
| 40g | 0.333 | 7/8 cup | 5.3 ਚਮਚਾ |
| 50g | 0.417 | 7/8 cup | 6.7 ਚਮਚਾ |
| 60g | 0.5 | 7/8 cup | 8 ਚਮਚਾ |
| 75g | 0.625 | 7/8 cup | 10 ਚਮਚਾ |
| 100g | 0.833 | 7/8 cup | 13.3 ਚਮਚਾ |
| 125g | 1.042 | 1 cup | 16.7 ਚਮਚਾ |
| 150g | 1.25 | 1 7/8 cups | 20 ਚਮਚਾ |
| 175g | 1.458 | 1 7/8 cups | 23.3 ਚਮਚਾ |
| 200g | 1.667 | 1 7/8 cups | 26.7 ਚਮਚਾ |
| 250g | 2.083 | 2 7/8 cups | 33.3 ਚਮਚਾ |
| 300g | 2.5 | 2 7/8 cups | 40 ਚਮਚਾ |
| 400g | 3.333 | 3 7/8 cups | 53.3 ਚਮਚਾ |
| 500g | 4.167 | 4 7/8 cups | 66.7 ਚਮਚਾ |
All-Purpose Flour ਨੂੰ ਬਦਲਣਾਃ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ 140 ਦੇ all-purpose flour ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੇ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪਾਂ ਦਾ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਭਾਰ ਅਤੇ ਆਇਤਨ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
All-Purpose Flour ਕੋਲ 120g per cup (US standard) ਦਾ ਘਣਤਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕਾਰਕ ਹੈ । ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ 140g ਲਗਭਗ 1.167 ਕੱਪ ਭਰਦਾ ਹੈ । ਸਹੀ ਵਾਲੀਅਮ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਂਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬੇਕਰ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਮਾਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਆਟਾ ਕੱਢਣ ਨਾਲ, ਇਸਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲੋਂ 30% ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਮਾਪ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ ਇਕਸਾਰ ਨਤੀਜੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸੰਭਾਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ "ਕੱਪ" ਅਕਾਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਯੂਐਸ ਕੱਪ 236.6 ਮਿ. ਲੀ. ਹੈ, ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਕੱਪ (ਆਸਟਰੇਲੀਆ, ਕਨੇਡਾ ਅਤੇ ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) 250 ਮਿ. ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਯੂਐਸ ਕੱਪ ਸਟੈਂਡਰਡ' ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਔਨਲਾਈਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅੰਤਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਸੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ structureਾਂਚੇ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
all-purpose flour ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰਾਮ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਪੂਰੀ ਸਾਰਣੀ ਵੀ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਰਿਵਰਤਨ
All-Purpose Flour ਤੇਜ਼ ਤੱਥ
- 1 ਕੱਪ
- 120g
- ½ ਕੱਪ
- 60g
- ¼ ਕੱਪ
- 30g
- 1 ਚਮਚਾ
- 7.5g
- 1 ਚੱਮਚ
- 2.5g