120 գրամ պարզ յոգուրտից մինչև բաժակներ
1 բաժակ սովորական մածունի հիման վրա = 245 գ
Խորհուրդ պրոֆեսիոնալ մասնագետների համար
Whole-milk or Greek yogurt substitute.
Բաղադրիչների փոխարկիչ
Փոխակերպման բանաձև
120 գ սովորական մածունը բաժակների վերածելու համար 120-ը բաժանեք 245-ի։
120 ÷ 245 = 0.49 բաժակներ
Դա մոտավորապես 7/8 բաժակ է ։
Սովորական մածուն՝ գրամներից մինչև բաժակներ — Ամբողջական աղյուսակ
1 բաժակ սովորական մածուն = 245 գ
| գրամ | Բաժակներ | Մոտ. Կոտորակ | Ճաշի գդալներ |
|---|---|---|---|
| 5g | 0.02 | — | 0.3 ճ.գ |
| 10g | 0.041 | — | 0.7 ճ.գ |
| 15g | 0.061 | — | 1 ճ.գ |
| 20g | 0.082 | 7/8 cup | 1.3 ճ.գ |
| 25g | 0.102 | 7/8 cup | 1.6 ճ.գ |
| 30g | 0.122 | 7/8 cup | 2 ճ.գ |
| 40g | 0.163 | 7/8 cup | 2.6 ճ.գ |
| 50g | 0.204 | 7/8 cup | 3.3 ճ.գ |
| 60g | 0.245 | 7/8 cup | 3.9 ճ.գ |
| 75g | 0.306 | 7/8 cup | 4.9 ճ.գ |
| 100g | 0.408 | 7/8 cup | 6.5 ճ.գ |
| 125g | 0.51 | 7/8 cup | 8.2 ճ.գ |
| 150g | 0.612 | 7/8 cup | 9.8 ճ.գ |
| 175g | 0.714 | 7/8 cup | 11.4 ճ.գ |
| 200g | 0.816 | 7/8 cup | 13.1 ճ.գ |
| 250g | 1.02 | 1 cup | 16.3 ճ.գ |
| 300g | 1.224 | 1 7/8 cups | 19.6 ճ.գ |
| 400g | 1.633 | 1 7/8 cups | 26.1 ճ.գ |
| 500g | 2.041 | 2 cups | 32.7 ճ.գ |
Պարզ մածունի փոխակերպում. այն ամենը, ինչ պետք է իմանալ
Երբ բաղադրատոմսը պահանջում է 120 գ պարզ մածուն, անհրաժեշտ է հստակ իմանալ, թե քանի բաժակի է հավասար: Խոհանոցի մասշտաբի օգտագործումը միշտ ամենաճշգրիտ մոտեցումն է, բայց երբ դուք միայն չափիչ բաժակների հավաքածու ունեք, այս կոնկրետ բաղադրիչի համար քաշի և ծավալի փոխհարաբերությունները հասկանալը դառնում է կարևոր:
Սովորական մածունի խտության վրա հիմնված փոխակերպման գործակիցը կազմում է 245 գ մեկ բաժակի համար (ԱՄՆ ստանդարտ): Սա նշանակում է, որ 120 գ-ը լցնում է մոտավորապես 0.49 բաժակ : Ճշգրիտ ծավալը կարող է փոքր-ինչ տարբեր լինել՝ կախված նրանից, թե ինչպես է բաղադրիչը պահվում, դրա խոնավության պարունակությունը և արդյոք այն մաղվել է:
Պրոֆեսիոնալ հացթուխները և հրուշակագործները ճնշող մեծամասնությամբ նախընտրում են չափել բաղադրիչները ըստ քաշի, քանի որ դա վերացնում է ծավալի չափման մեջ բնորոշ փոփոխականությունը: Օրինակ՝ տոպրակից անմիջապես ալյուրը քամելը կարող է զգալիորեն սեղմել այն՝ հանգեցնելով նախատեսվածից մինչև 30%-ով ավելի շատ ալյուրի: Չափելով գրամներով՝ դուք ամեն անգամ ապահովում եք հետևողական արդյունքներ՝ անկախ այն բանից, թե բաղադրիչը ինչպես է պահվում կամ մշակվում:
Հարկ է նաև նշել, որ «գավաթների» չափերը տարբերվում են միջազգայնորեն։ ԱՄՆ-ի բաժակը 236.6 մլ է, մետրային բաժակը (օգտագործվում է Ավստրալիայում, Կանադայում և Նոր Զելանդիայում) 250 մլ է, իսկ հին կայսերական բաժակը՝ 284.1 մլ։ Մեր փոխարկումները հիմնված են ԱՄՆ-ի գավաթների ստանդարտի վրա, որն առավել լայնորեն օգտագործվում է առցանց բաղադրատոմսերում և ամերիկյան խոհարարական գրքերում:
Եթե դուք փոխակերպում եք մեծ խմբաքանակի բաղադրատոմսի համար, փոքր կլորացման տարբերությունները կարող են կուտակվել: Այդ դեպքում ամենահուսալի արդյունքի համար մենք միշտ խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել գրամի չափով խոհանոցային կշեռք: Սա հատկապես ճիշտ է թխված ապրանքների համար, ինչպիսիք են հացը, տորթերը և խմորեղենը, որտեղ բաղադրիչների հարաբերակցությունը չափազանց կարևոր է կառուցվածքի և հյուսվածքի համար:
Օգտագործեք վերևում գտնվող ինտերակտիվ հաշվիչը՝ սովորական մածունի ցանկացած գրամային արժեքը արագորեն բաժակների փոխակերպելու համար: Կարող եք նաև դիտել վերևում գտնվող ամբողջական աղյուսակը՝ 5 գ-ից մինչև 500 գ քանակությունների փոխակերպումները գտնելու համար:
Առնչվող փոխարկումներ
Plain Yogurt Quick Facts
- 1 բաժակ =
- 245g
- ½ բաժակ =
- 122.5g
- ¼ բաժակ =
- 61.3g
- 1 ճաշի գդալ =
- 15.3g
- 1 թեյի գդալ =
- 5.1g